第3章 枣泥馅山药糕
然而还在半路沐瑶就被人堵住了。
四姐沐芙正站在路旁边一脸气愤的看着她，隔着老远都能感受它身上散发出来的怒气。这条路是回落瑶院的路，此时她一脸怒气的等着明显就是过来堵她的。沐瑶心中微微叹了口气：“来着不善啊。”
微微动了动脸扯着笑沐瑶就过去了，走进一看三姐沐彤一直在一边跟四姐说话，看样子像是在劝说。然而沐芙满脸的敷衍，两人身后跟着好几名丫鬟婆子一看就是人多势众的样子。沐瑶转过头看看自己与身边的秋兰悄悄把腰杆挺的更直了些，输人不输阵。
“姐姐们好生悠闲，是准备在这赏花吗？”走进后沐瑶就笑着先跟两位姐姐打了招呼，沐彤朝她摇了摇头表示无能为力之后四姐沐芙就直朝她发了火：“五妹真是好心机，在祖母面前装的一脸可怜相，尽跟我争宠。”
“四姐说笑了，你我同是姐妹怎有争宠一说呢？”沐瑶抬起头直视沐芙的眼睛，“再说了，祖母宠谁是她老人家的事，又岂是你我姐妹可以争的来的？”
沐瑶慢慢的走到沐芙的身边，俯在她耳边亲亲说了句：“四姐，那天荷花池边的事情我都快忘了，可保不齐哪一天妹妹又记起来了也说不定。”
说完后伸出手拂了拂落在沐芙肩上的花瓣，抬眼对着她一笑。以前的沐瑶都是低着头不敢抬脸的，现在她一笑才理解什么是国色天香。
转身对着沐彤打了个招呼，“妹妹还有事，这就不打扰两位姐姐了。”
沐芙果然没说话，一场战争就这样结束了，两人除了说几句话什么都没发生。后面的丫鬟都纳闷了，怎么四小姐今天这般轻易就放过了她？
此时沐芙的心里全是气愤，她竟敢威胁她，那个没爹没娘的沐瑶，那个平时连头都不敢抬的沐瑶，那个一双眼睛满是狐媚的沐瑶。
沐瑶的眼睛是桃花眼一眨一闭皆是风情，平时沐芙最讨厌的就是她的这双眼睛，好好一个官家小姐偏偏生的一脸狐媚样。可今天那双狐媚眼里散发出来的冰冷直接就把她冻在了原地。
沐瑶走出众人的视线后才长吐一口气，“女人的嫉妒真可怕，吓死我了。”后面的秋兰没听清还以为在叫她还：“小姐，你说什么？”
“没事，走吧。”沐瑶轻轻摇了摇头，只是刚刚挺直的腰不由自主的放松了下来。
回到落瑶院后，伺候的丫鬟从春山变成了谷雪。府内制度为每名小姐配贴身丫鬟四名，其余小丫鬟若干。按理说今天当值的应是春山跟秋兰，怎么出去一趟就变成谷雪了？
沐瑶抿了口茶，垂眉看向谷雪：“今天你不是歇息吗？春山呢？”
谷雨也是刚刚从被窝里被人叫出来，自己也不知出了什么事，但平时小姐及宠春山姐姐就是有事她也得瞒着：“春山姐姐大约是病了。”
“病了？我看是心病了吧？”沐瑶清哼一声茶杯咚的放在桌上，语气也不知是不是生气，一时无人敢接话。
“秋兰，去福鹤堂问问吴嬷嬷祖母最近胃口怎样一餐吃多少，就说是我要问的。”现在她懒的治那刁奴，等有空了自然是要除掉她的。沐瑶垂着眉想道。
秋兰哼快就回来了，气喘吁吁的显然是一路跑回来的：“小姐，吴嬷嬷说老太太最近吃的特别少，说是吃什么都说没味。”
“没味？”沐瑶明白了，老太太那的饭菜太油这是吃腻着了，现在吃点开胃消食的东西刮刮肚子里的油水就好了。
沐瑶想给老太太做份枣泥山药糕，红枣能补气益中，滋脾士，润心肺。而山药更是滋补佳品，补脾养胃。
辛亏这落瑶院有个小厨房，不让然要去后厨还真是麻烦。沐瑶心想着：“谷雪，拿上一两银子去后厨要点红枣跟山药来，记住跟后厨的人说山药拿粉山药。”
谷雪哎了一声就从门外带了个小丫鬟一起过去了，她只是负责传个话，拿东西这样的事情自有粗使丫鬟代劳的。
两人回来时带了满满两篮子的红枣跟山药，有钱能使鬼推磨更何况是一两之多，后厨的人都是人精自然尽是捡好的送来。
沐瑶拿起一个红枣闻了闻满意的点了点头，都是上好的枣子用来做枣泥山药糕再好不过了。捡了些红枣跟刚从库房拿出的枸杞放盆里一起用水泡了起来。
吃过午饭沐瑶过去一看微微发胀已经泡的差不多了，沐瑶端起盆准备搬去小厨房动手做时就听见秋兰诧异的呼叫：“小姐，你要干什么？”
沐瑶一扭身就看见一群小丫鬟诧异的盯着她。她这才想起她已经不是现代的厨师了，也不是那个在宫中过了三年的无宠妃，她现在是小沐瑶，十四岁的沐瑶，她是不会这些的。她尴尬一笑，妈呀差点露馅了。
把手中的盆放下，沐瑶指示个小丫鬟搬去小厨房又问：“你们当中谁会做饭？”丫鬟么面面相望随后轻轻的摇了摇头，她们都是家生子从小学的是怎么服侍主子可没有学做饭一条啊，再说了做饭那不是厨娘做的事情么。
只有一个小丫鬟举起了手，沐瑶眼睛一亮忙问：“你会做饭？你叫什么”小姑娘是外面买来的一直都是在外伺候，刚刚只是在打扫才进了屋内，第一次被主子问话她害羞极了：“奴婢叫荷香，奴婢以前在家时一大家子的饭菜都是奴婢做。”
沐瑶暗叹终于有人接锅了，叫上那个会做饭的荷香一起去了小厨房。对着面前的一盆大枣沐瑶道：“上次我看书中有道糕点叫枣泥山药糕能补脾养胃，今个我看祖母胃口不好我想试试这个糕点。我来说书中步骤你来教我做”
荷香听后紧张的点点头，她知道这是她在小姐面前出头的好时机。一切材料准备就绪锅里的水也烧开了，沐瑶念道：“给山药削皮，切片。”然后就妆模作样的跟着荷香削起皮来，时不时的还要假装削坏切弯，看的后面的丫鬟们一个个心惊胆战就怕小姐不小心切了手。沐大厨表示这样做饭好累。
“山药切好后分别放入盘中撒一勺白糖。”沐瑶转头只见荷香做的比她好多了，刀工确实不错。“放入锅中蒸半刻钟。”早有丫鬟过来把两份都放入锅中。“红枣切成细丝，放入内盘撒上三勺白糖拌匀，大火蒸一会便取出摊凉。”
一个天分高手脚快一步一个指令，一个看着不会其实已经万分熟练，两人一看倒是配合默契。“将蒸熟摊好的山药捣成泥，加三勺糯米粉然后捏成一个个鸡蛋大小的团。”
“将蒸好的红枣捣碎弄成泥。”这时候沐瑶就十分想念现代的榨汁机了，“然后取出一团山药压成饼状，夹入适当的枣泥做馅，用手将其搓成丸状置入碟中。”
两人同时用力做的非常快，不一会就搓好了几碟，最后一个个放入锅中蒸一会就可以吃了。秋兰问：“小姐，枸杞是用来干嘛的？”
沐瑶一笑，拿起蒸好的一碟在每一个上面加上一颗枸杞。只见一个个红枣馅山药糕表面白白的上面点缀一颗红红的枸杞，煞是好看。
沐瑶拿起一个尝了尝，山药糯糯的里面的红枣又酸又甜实在是开胃。拿走一盘准备送给祖母后，看着周边的丫鬟沐瑶指着剩下的：“秋兰，这些剩下的你们都分了尝尝吧。”
“谢小姐赏。”秋兰他们高兴极了，跟在旁边坐早就闻着香味了，等小姐出来小厨房后都迫不及待的一人拿起一个尝了尝。酸中带着甜味外面包裹着一层糯糯的山药，好吃的舌头都要化了。
但吃着吃着还是吃出了不同，上面点缀着枸杞的是小姐做的，没有枸杞的是荷香做的，吃了的丫鬟都指着有枸杞的说那个更好吃，连荷香都边吃边点头，小姐就是厉害，第一次做糕点竟然那么好吃。
沐瑶带着谷雪去了福鹤堂，看门的小丫鬟说老太太午睡刚醒。沐瑶进去时果然看见老太太正坐在椅子上喝茶，沐瑶刚过去老太太就朝她招手：“瑶儿，快过来到祖母这来。”
沐瑶加快了步伐走过去，坐到了祖母的下边：“祖母，睡的好吗？”
“好好好。”大概是看到沐瑶来了，老太太心里高兴脸都笑成了一朵花，拉着沐瑶的手爱恋的摸了摸：“今个瑶儿怎么想到到祖母这来了？”
沐瑶示意一边的谷雪拿起里面的碟子，一边笑着说：“近来天气多变祖母的胃口可是小了许多。？”老太太点点头沐瑶道：“今个早上瑶儿看见祖母吃的少，想是最近没胃口。以前瑶儿不知从哪看到一本书上面记载着许多的菜肴方子，其中有个枣泥馅的山药糕最是滋补养胃，特意做来给祖母尝尝。”
说着把手中还是热着的枣泥山药糕给送了上去，老太太低头一看只见上面白嫩嫩的团子上中间一点红煞是好看。拿起一个尝了尝酸酸甜甜的开胃的紧，吃了一个忙后拿了第二个，一口气吃了四个鸡蛋大小的枣泥山药糕老太太才停了手。
“瑶儿，这叫什么枣泥山药糕的可真是你看到书中的方子自己做的？”老太太看着自己的孙女满脸疑惑，这样好吃的东西可是看会书就能做出来的？
“祖母不信谣儿，”把茶杯放下假装生气看见老太太着急解释才说：“谣儿也不知怎么回事，第一次上厨房就好像特别的熟悉一样，跟着丫鬟学一次就会做了。”
老太太一脸惊喜：“这是菩萨保佑你啊谣儿。”说着对着天上拜了拜。古代小姐特别看中手工，嫁人后手里有一两个特长是会给婆家带来好印象的。以前看她除了读书刺绣弹琴比不过其余姐妹老太太就揪心，现在看来原来她的手艺在这呢。
沐瑶看着念着佛经的祖母心里暖暖的，看来在这个家除了那个未蒙面的大哥还是有人真心真意的对她好，处处为她着想的。
摸着自己心脏的地方沐瑶发誓，这辈子我一定会过的好好的。
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四姐沐芙正站在路旁边一脸气愤的看着她，隔着老远都能感受它身上散发出来的怒气。这条路是回落瑶院的路，此时她一脸怒气的等着明显就是过来堵她的。沐瑶心中微微叹了口气：“来着不善啊。”
微微动了动脸扯着笑沐瑶就过去了，走进一看三姐沐彤一直在一边跟四姐说话，看样子像是在劝说。然而沐芙满脸的敷衍，两人身后跟着好几名丫鬟婆子一看就是人多势众的样子。沐瑶转过头看看自己与身边的秋兰悄悄把腰杆挺的更直了些，输人不输阵。
“姐姐们好生悠闲，是准备在这赏花吗？”走进后沐瑶就笑着先跟两位姐姐打了招呼，沐彤朝她摇了摇头表示无能为力之后四姐沐芙就直朝她发了火：“五妹真是好心机，在祖母面前装的一脸可怜相，尽跟我争宠。”
“四姐说笑了，你我同是姐妹怎有争宠一说呢？”沐瑶抬起头直视沐芙的眼睛，“再说了，祖母宠谁是她老人家的事，又岂是你我姐妹可以争的来的？”
沐瑶慢慢的走到沐芙的身边，俯在她耳边亲亲说了句：“四姐，那天荷花池边的事情我都快忘了，可保不齐哪一天妹妹又记起来了也说不定。”
说完后伸出手拂了拂落在沐芙肩上的花瓣，抬眼对着她一笑。以前的沐瑶都是低着头不敢抬脸的，现在她一笑才理解什么是国色天香。
转身对着沐彤打了个招呼，“妹妹还有事，这就不打扰两位姐姐了。”
沐芙果然没说话，一场战争就这样结束了，两人除了说几句话什么都没发生。后面的丫鬟都纳闷了，怎么四小姐今天这般轻易就放过了她？
此时沐芙的心里全是气愤，她竟敢威胁她，那个没爹没娘的沐瑶，那个平时连头都不敢抬的沐瑶，那个一双眼睛满是狐媚的沐瑶。
沐瑶的眼睛是桃花眼一眨一闭皆是风情，平时沐芙最讨厌的就是她的这双眼睛，好好一个官家小姐偏偏生的一脸狐媚样。可今天那双狐媚眼里散发出来的冰冷直接就把她冻在了原地。
沐瑶走出众人的视线后才长吐一口气，“女人的嫉妒真可怕，吓死我了。”后面的秋兰没听清还以为在叫她还：“小姐，你说什么？”
“没事，走吧。”沐瑶轻轻摇了摇头，只是刚刚挺直的腰不由自主的放松了下来。
回到落瑶院后，伺候的丫鬟从春山变成了谷雪。府内制度为每名小姐配贴身丫鬟四名，其余小丫鬟若干。按理说今天当值的应是春山跟秋兰，怎么出去一趟就变成谷雪了？
沐瑶抿了口茶，垂眉看向谷雪：“今天你不是歇息吗？春山呢？”
谷雨也是刚刚从被窝里被人叫出来，自己也不知出了什么事，但平时小姐及宠春山姐姐就是有事她也得瞒着：“春山姐姐大约是病了。”
“病了？我看是心病了吧？”沐瑶清哼一声茶杯咚的放在桌上，语气也不知是不是生气，一时无人敢接话。
“秋兰，去福鹤堂问问吴嬷嬷祖母最近胃口怎样一餐吃多少，就说是我要问的。”现在她懒的治那刁奴，等有空了自然是要除掉她的。沐瑶垂着眉想道。
秋兰哼快就回来了，气喘吁吁的显然是一路跑回来的：“小姐，吴嬷嬷说老太太最近吃的特别少，说是吃什么都说没味。”
“没味？”沐瑶明白了，老太太那的饭菜太油这是吃腻着了，现在吃点开胃消食的东西刮刮肚子里的油水就好了。
沐瑶想给老太太做份枣泥山药糕，红枣能补气益中，滋脾士，润心肺。而山药更是滋补佳品，补脾养胃。
辛亏这落瑶院有个小厨房，不让然要去后厨还真是麻烦。沐瑶心想着：“谷雪，拿上一两银子去后厨要点红枣跟山药来，记住跟后厨的人说山药拿粉山药。”
谷雪哎了一声就从门外带了个小丫鬟一起过去了，她只是负责传个话，拿东西这样的事情自有粗使丫鬟代劳的。
两人回来时带了满满两篮子的红枣跟山药，有钱能使鬼推磨更何况是一两之多，后厨的人都是人精自然尽是捡好的送来。
沐瑶拿起一个红枣闻了闻满意的点了点头，都是上好的枣子用来做枣泥山药糕再好不过了。捡了些红枣跟刚从库房拿出的枸杞放盆里一起用水泡了起来。
吃过午饭沐瑶过去一看微微发胀已经泡的差不多了，沐瑶端起盆准备搬去小厨房动手做时就听见秋兰诧异的呼叫：“小姐，你要干什么？”
沐瑶一扭身就看见一群小丫鬟诧异的盯着她。她这才想起她已经不是现代的厨师了，也不是那个在宫中过了三年的无宠妃，她现在是小沐瑶，十四岁的沐瑶，她是不会这些的。她尴尬一笑，妈呀差点露馅了。
把手中的盆放下，沐瑶指示个小丫鬟搬去小厨房又问：“你们当中谁会做饭？”丫鬟么面面相望随后轻轻的摇了摇头，她们都是家生子从小学的是怎么服侍主子可没有学做饭一条啊，再说了做饭那不是厨娘做的事情么。
只有一个小丫鬟举起了手，沐瑶眼睛一亮忙问：“你会做饭？你叫什么”小姑娘是外面买来的一直都是在外伺候，刚刚只是在打扫才进了屋内，第一次被主子问话她害羞极了：“奴婢叫荷香，奴婢以前在家时一大家子的饭菜都是奴婢做。”
沐瑶暗叹终于有人接锅了，叫上那个会做饭的荷香一起去了小厨房。对着面前的一盆大枣沐瑶道：“上次我看书中有道糕点叫枣泥山药糕能补脾养胃，今个我看祖母胃口不好我想试试这个糕点。我来说书中步骤你来教我做”
荷香听后紧张的点点头，她知道这是她在小姐面前出头的好时机。一切材料准备就绪锅里的水也烧开了，沐瑶念道：“给山药削皮，切片。”然后就妆模作样的跟着荷香削起皮来，时不时的还要假装削坏切弯，看的后面的丫鬟们一个个心惊胆战就怕小姐不小心切了手。沐大厨表示这样做饭好累。
“山药切好后分别放入盘中撒一勺白糖。”沐瑶转头只见荷香做的比她好多了，刀工确实不错。“放入锅中蒸半刻钟。”早有丫鬟过来把两份都放入锅中。“红枣切成细丝，放入内盘撒上三勺白糖拌匀，大火蒸一会便取出摊凉。”
一个天分高手脚快一步一个指令，一个看着不会其实已经万分熟练，两人一看倒是配合默契。“将蒸熟摊好的山药捣成泥，加三勺糯米粉然后捏成一个个鸡蛋大小的团。”
“将蒸好的红枣捣碎弄成泥。”这时候沐瑶就十分想念现代的榨汁机了，“然后取出一团山药压成饼状，夹入适当的枣泥做馅，用手将其搓成丸状置入碟中。”
两人同时用力做的非常快，不一会就搓好了几碟，最后一个个放入锅中蒸一会就可以吃了。秋兰问：“小姐，枸杞是用来干嘛的？”
沐瑶一笑，拿起蒸好的一碟在每一个上面加上一颗枸杞。只见一个个红枣馅山药糕表面白白的上面点缀一颗红红的枸杞，煞是好看。
沐瑶拿起一个尝了尝，山药糯糯的里面的红枣又酸又甜实在是开胃。拿走一盘准备送给祖母后，看着周边的丫鬟沐瑶指着剩下的：“秋兰，这些剩下的你们都分了尝尝吧。”
“谢小姐赏。”秋兰他们高兴极了，跟在旁边坐早就闻着香味了，等小姐出来小厨房后都迫不及待的一人拿起一个尝了尝。酸中带着甜味外面包裹着一层糯糯的山药，好吃的舌头都要化了。
但吃着吃着还是吃出了不同，上面点缀着枸杞的是小姐做的，没有枸杞的是荷香做的，吃了的丫鬟都指着有枸杞的说那个更好吃，连荷香都边吃边点头，小姐就是厉害，第一次做糕点竟然那么好吃。
沐瑶带着谷雪去了福鹤堂，看门的小丫鬟说老太太午睡刚醒。沐瑶进去时果然看见老太太正坐在椅子上喝茶，沐瑶刚过去老太太就朝她招手：“瑶儿，快过来到祖母这来。”
沐瑶加快了步伐走过去，坐到了祖母的下边：“祖母，睡的好吗？”
“好好好。”大概是看到沐瑶来了，老太太心里高兴脸都笑成了一朵花，拉着沐瑶的手爱恋的摸了摸：“今个瑶儿怎么想到到祖母这来了？”
沐瑶示意一边的谷雪拿起里面的碟子，一边笑着说：“近来天气多变祖母的胃口可是小了许多。？”老太太点点头沐瑶道：“今个早上瑶儿看见祖母吃的少，想是最近没胃口。以前瑶儿不知从哪看到一本书上面记载着许多的菜肴方子，其中有个枣泥馅的山药糕最是滋补养胃，特意做来给祖母尝尝。”
说着把手中还是热着的枣泥山药糕给送了上去，老太太低头一看只见上面白嫩嫩的团子上中间一点红煞是好看。拿起一个尝了尝酸酸甜甜的开胃的紧，吃了一个忙后拿了第二个，一口气吃了四个鸡蛋大小的枣泥山药糕老太太才停了手。
“瑶儿，这叫什么枣泥山药糕的可真是你看到书中的方子自己做的？”老太太看着自己的孙女满脸疑惑，这样好吃的东西可是看会书就能做出来的？
“祖母不信谣儿，”把茶杯放下假装生气看见老太太着急解释才说：“谣儿也不知怎么回事，第一次上厨房就好像特别的熟悉一样，跟着丫鬟学一次就会做了。”
老太太一脸惊喜：“这是菩萨保佑你啊谣儿。”说着对着天上拜了拜。古代小姐特别看中手工，嫁人后手里有一两个特长是会给婆家带来好印象的。以前看她除了读书刺绣弹琴比不过其余姐妹老太太就揪心，现在看来原来她的手艺在这呢。
沐瑶看着念着佛经的祖母心里暖暖的，看来在这个家除了那个未蒙面的大哥还是有人真心真意的对她好，处处为她着想的。
摸着自己心脏的地方沐瑶发誓，这辈子我一定会过的好好的。
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