第36章 八大菜系都给他们来一遍
“刚才有点奇怪诶，余涛俊好像看了一眼手机，歌突然就写出来了。”
韩知岚也系好了围裙，抱着胸奇怪地和徐哲安吐槽道。
事实上，刚才余涛俊在看手机的时候，韩知岚和姜晚风就已经都注意到了。
毕竟余涛俊一直在那里拨动吉他，突然没了声音肯定会注意到一点。
再加上这里都是懂音乐的人，能感觉出来余涛俊的进度很缓慢，甚至可以说是完全没有进展。
突然看了一眼手机，歌就出来了，没猫腻才怪呢。
也就余涛俊觉得没人发现了。
不过还好，摄影师刚才镜头没有给余涛俊，至少观众们是发现不了了。
“啊？刚才余涛俊在写歌啊。”
徐哲安一愣，继续说道：“我刚才看他一脸便秘似的坐在那里捧着吉他，我以为他是吉他坏了，在修吉他呢。”
“哈哈哈哈哈。”韩知岚被徐哲安的话逗笑了，又说道：“不过余涛俊写了一下午的歌都没写出来，看一眼手机就写出来了，我还是觉得有猫腻。”
“没事，这和咱没啥关系。”徐哲安无所谓地耸了耸肩。
“也是。”韩知岚点了点头，嘴角莫名有了弧度。
她感觉徐哲安的语气，好像有些亲密了。
不过挺好。
“嗯，你打算烧什么菜？”徐哲安先是礼貌性的问了一句韩知岚。
“我想想啊......”
“好的，你的意见非常宝贵，那么我们就把八大菜系都烧一个吧。”
“我什么话都还没说呢！”
韩知岚看着面前开始忙碌起来的徐哲安，嘴巴里刚准备吐出的话一下子止住了。
这个徐哲安，真是一会不呛人不舒服是吧。
正准备跟徐哲安斗嘴呢，韩知岚才后知后觉地意识到刚才徐哲安说了什么。
“啊？八大菜系都烧一个？”韩知岚小嘴微张，红润的嘴唇有些诱人。
她看着徐哲安，语气中都是不敢相信：“你八大菜系都那么精通？”
“还行。”
徐哲安的语气之中有些装比。
事实上，他怎么可能八大菜系都精通，那得花多少精力。
但是他之前在厨房打工的时候，跟当时的老师傅学过很长一段时间的厨艺。
厨艺当然是渐长了，此外他还学会了一个很装的烧菜方法。
徐哲安最擅长的其实是浙菜，毕竟他本身就是江南地区这边的人，不过其他七大菜系他都会至少一个。
老师傅说，人不装逼枉少年，如果有展示厨艺的时候，一定不要忘记露一手。
徐哲安说，他曾经在充气娃娃厂上班的时候，他最喜欢的安装部分就是装比了，所以一定不会辜负老师傅的好意。
现在，机会不就来了。
节目组给他们准备的食材非常丰富，可以说样样俱全，各大菜系都可以试一试。
徐哲安自然要好好珍惜，决定把八大菜系都烧一遍。
“可我只会烧江南地区这边的菜诶。”韩知岚说道。
她的厨艺就是那种普通的家常菜手艺，看到徐哲安要整这么夸张，感觉好像帮不上什么忙。
“没事，我主厨，你负责辅助就行，比如切菜之类的。”
“好。”
确定了目标，两人也没在多废话，开始紧张地忙活了起来。
事实上，华国的传统四大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜（也就是苏菜），之后四个菜系是在后来的发展中慢慢补充的，论影响力、特色等方面都有些不如前四者。
鲁菜的雍容华贵、川菜的麻辣醇厚、粤菜的清淡鲜美、苏菜的精致细腻、浙菜的平和中和、闽菜的靠海吃海、湘菜的霸蛮三味和徽菜的醇厚养身，各自风味十足。
要把这八大菜系全部尽数掌握，是很难的，但是徐哲安每一样只烧一个，相对来说还是比较简单的。
“我们先烧麻婆豆腐，这是川菜的代表了，也不难，我估计你自己也行。”
厨房里有两个锅以及两个灶台，完全可以双线进程。
“ok，不过放多少调料你得跟我说一下。”韩知岚知道现在是开始正式干活了，干脆直接把长发扎了起来，整个人显得干净利落。
在徐哲安的指挥下，两个人的配合竟然出奇的默契，忙得满头大汗，但效率极高。
“腌制好的鱼片可以加入淀粉，然后放入油锅中滑炒至变色后捞出.....”
徐哲安有的时候自己亲自上手，有的时候在指点，很多时候其实韩知岚的厨艺也是够用的，只要指点一下还是可以分担很多的。
“牛肉切片，加入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和油腌制10分钟。河粉用开水泡软后沥干......干炒牛河算是比较经典的粤菜了，今晚每一个人都是宝总。”
“宝总是谁？”
韩知岚疑惑地问道。
徐哲安一顿，说道：“以前玩股票的时候的朋友。没事，这不重要。”
两个人在厨房间里忙来忙去，一个小时的时间过得漫长却又迅速。
在时间的流逝之下，其他几组的嘉宾也一个个回来了。
舒眉和边岩先两人的眉眼有些疲惫，姜晚风看到舒眉的样子，站起来问道：“舒眉姐，今天干嘛了这么累啊。”
舒眉翻了个白眼：“边岩先带我找了一个下午的古典演奏会，我们俩真是累死了，我跟他说问一下徐哲安他们，他就是不肯。”
边岩先皱着眉头：“不应该啊，不是说水榭路二十来号吗，我二十到二十九都找过了，没有啊。”
就在边岩先大聪明百思不得其解的时候，唐诗颖和宗泽路也从外面回来了。
“好香。”宗泽路眼睛一亮，嗅了嗅鼻子，赞叹了一句：“veryfragrant！”
他注意到是徐哲安在烧菜，那个赞美之情是丝毫不吝啬的。
毕竟，昨晚他烧菜的时候，徐哲安可是非常给他面子的啊。
唐诗颖这个小吃货当然更是口水直流了，直接站在厨房的那个玻璃门外，不停地向里面张望。
里面有些乌烟瘴气，老实说其实看不到什么。
虽然厨房的油烟机已经开到最大了，甚至窗户也打开了，但无奈实在忙得有些热火朝天，徐哲安和韩知岚的做饭环境属实艰难。
于是，当韩知岚准备往外面端出第一盘菜，却腾不出手开门的时候。
门一下子就被开了。
唐诗颖走了进来，很自觉地开始帮起了忙。
“我来帮你们吧。”
她一边接过韩知岚手里的菜，一边对着外面的大伙超大声地喊道：
“好烫好烫.......大家，开饭啦！”
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韩知岚也系好了围裙，抱着胸奇怪地和徐哲安吐槽道。
事实上，刚才余涛俊在看手机的时候，韩知岚和姜晚风就已经都注意到了。
毕竟余涛俊一直在那里拨动吉他，突然没了声音肯定会注意到一点。
再加上这里都是懂音乐的人，能感觉出来余涛俊的进度很缓慢，甚至可以说是完全没有进展。
突然看了一眼手机，歌就出来了，没猫腻才怪呢。
也就余涛俊觉得没人发现了。
不过还好，摄影师刚才镜头没有给余涛俊，至少观众们是发现不了了。
“啊？刚才余涛俊在写歌啊。”
徐哲安一愣，继续说道：“我刚才看他一脸便秘似的坐在那里捧着吉他，我以为他是吉他坏了，在修吉他呢。”
“哈哈哈哈哈。”韩知岚被徐哲安的话逗笑了，又说道：“不过余涛俊写了一下午的歌都没写出来，看一眼手机就写出来了，我还是觉得有猫腻。”
“没事，这和咱没啥关系。”徐哲安无所谓地耸了耸肩。
“也是。”韩知岚点了点头，嘴角莫名有了弧度。
她感觉徐哲安的语气，好像有些亲密了。
不过挺好。
“嗯，你打算烧什么菜？”徐哲安先是礼貌性的问了一句韩知岚。
“我想想啊......”
“好的，你的意见非常宝贵，那么我们就把八大菜系都烧一个吧。”
“我什么话都还没说呢！”
韩知岚看着面前开始忙碌起来的徐哲安，嘴巴里刚准备吐出的话一下子止住了。
这个徐哲安，真是一会不呛人不舒服是吧。
正准备跟徐哲安斗嘴呢，韩知岚才后知后觉地意识到刚才徐哲安说了什么。
“啊？八大菜系都烧一个？”韩知岚小嘴微张，红润的嘴唇有些诱人。
她看着徐哲安，语气中都是不敢相信：“你八大菜系都那么精通？”
“还行。”
徐哲安的语气之中有些装比。
事实上，他怎么可能八大菜系都精通，那得花多少精力。
但是他之前在厨房打工的时候，跟当时的老师傅学过很长一段时间的厨艺。
厨艺当然是渐长了，此外他还学会了一个很装的烧菜方法。
徐哲安最擅长的其实是浙菜，毕竟他本身就是江南地区这边的人，不过其他七大菜系他都会至少一个。
老师傅说，人不装逼枉少年，如果有展示厨艺的时候，一定不要忘记露一手。
徐哲安说，他曾经在充气娃娃厂上班的时候，他最喜欢的安装部分就是装比了，所以一定不会辜负老师傅的好意。
现在，机会不就来了。
节目组给他们准备的食材非常丰富，可以说样样俱全，各大菜系都可以试一试。
徐哲安自然要好好珍惜，决定把八大菜系都烧一遍。
“可我只会烧江南地区这边的菜诶。”韩知岚说道。
她的厨艺就是那种普通的家常菜手艺，看到徐哲安要整这么夸张，感觉好像帮不上什么忙。
“没事，我主厨，你负责辅助就行，比如切菜之类的。”
“好。”
确定了目标，两人也没在多废话，开始紧张地忙活了起来。
事实上，华国的传统四大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜（也就是苏菜），之后四个菜系是在后来的发展中慢慢补充的，论影响力、特色等方面都有些不如前四者。
鲁菜的雍容华贵、川菜的麻辣醇厚、粤菜的清淡鲜美、苏菜的精致细腻、浙菜的平和中和、闽菜的靠海吃海、湘菜的霸蛮三味和徽菜的醇厚养身，各自风味十足。
要把这八大菜系全部尽数掌握，是很难的，但是徐哲安每一样只烧一个，相对来说还是比较简单的。
“我们先烧麻婆豆腐，这是川菜的代表了，也不难，我估计你自己也行。”
厨房里有两个锅以及两个灶台，完全可以双线进程。
“ok，不过放多少调料你得跟我说一下。”韩知岚知道现在是开始正式干活了，干脆直接把长发扎了起来，整个人显得干净利落。
在徐哲安的指挥下，两个人的配合竟然出奇的默契，忙得满头大汗，但效率极高。
“腌制好的鱼片可以加入淀粉，然后放入油锅中滑炒至变色后捞出.....”
徐哲安有的时候自己亲自上手，有的时候在指点，很多时候其实韩知岚的厨艺也是够用的，只要指点一下还是可以分担很多的。
“牛肉切片，加入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和油腌制10分钟。河粉用开水泡软后沥干......干炒牛河算是比较经典的粤菜了，今晚每一个人都是宝总。”
“宝总是谁？”
韩知岚疑惑地问道。
徐哲安一顿，说道：“以前玩股票的时候的朋友。没事，这不重要。”
两个人在厨房间里忙来忙去，一个小时的时间过得漫长却又迅速。
在时间的流逝之下，其他几组的嘉宾也一个个回来了。
舒眉和边岩先两人的眉眼有些疲惫，姜晚风看到舒眉的样子，站起来问道：“舒眉姐，今天干嘛了这么累啊。”
舒眉翻了个白眼：“边岩先带我找了一个下午的古典演奏会，我们俩真是累死了，我跟他说问一下徐哲安他们，他就是不肯。”
边岩先皱着眉头：“不应该啊，不是说水榭路二十来号吗，我二十到二十九都找过了，没有啊。”
就在边岩先大聪明百思不得其解的时候，唐诗颖和宗泽路也从外面回来了。
“好香。”宗泽路眼睛一亮，嗅了嗅鼻子，赞叹了一句：“veryfragrant！”
他注意到是徐哲安在烧菜，那个赞美之情是丝毫不吝啬的。
毕竟，昨晚他烧菜的时候，徐哲安可是非常给他面子的啊。
唐诗颖这个小吃货当然更是口水直流了，直接站在厨房的那个玻璃门外，不停地向里面张望。
里面有些乌烟瘴气，老实说其实看不到什么。
虽然厨房的油烟机已经开到最大了，甚至窗户也打开了，但无奈实在忙得有些热火朝天，徐哲安和韩知岚的做饭环境属实艰难。
于是，当韩知岚准备往外面端出第一盘菜，却腾不出手开门的时候。
门一下子就被开了。
唐诗颖走了进来，很自觉地开始帮起了忙。
“我来帮你们吧。”
她一边接过韩知岚手里的菜，一边对着外面的大伙超大声地喊道：
“好烫好烫.......大家，开饭啦！”
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