第104章 喜迎新春（新年快乐！）
第104章喜迎新春（新年快乐！）
山前村，赵文牧新家。
赵文牧醒来，只觉口干舌燥。
天色已经大亮，看了一眼床头，人不在，赵静已经起床了。
翻身下床，端起一杯水，大口大口喝着。
甜丝丝的，竟然是蜂蜜水。
嗯？昨晚睡前赵静有冲蜂蜜吗？
好像没有吧？
脑袋有一点发疼，也有一些麻木。
仔细回想一下，赵文牧突然一拍脑门。
麻蛋！
昨晚他竟然被征伐了！
再看看这杯蜂蜜水！
这特么怎么这么像自己每天早上给赵静准备的牛奶。
心爱的女人一夜承欢，疲惫异常。他早上醒来时总会亲亲她的额头，然后体贴地在桌上放一杯热牛奶，这样她醒来第一时间就能喝到。
以示关怀。
他这是被关怀了吗？
走出屋门，厨房里有些响动，看来是赵静在准备早饭了。
“呀，你起来啦！”
看到他走进来，赵静甜甜笑着打招呼。
“昨晚辛苦啦，蜂蜜水喝了吗？”
赵静眼睛都笑弯了，最后忍不住哈哈笑起来。
让你捉弄我！
每次把我搞得那么疲惫，然后热个牛奶，故意献殷勤，还要挤眉弄眼的捉弄我！
看她一脸得意的样子，赵文牧顿时觉得这丫头欠收拾了。
他凑近过去。
捏住赵静下巴，强迫她把头抬起来。
然后低下身去。
他并没有用力，赵静也干脆不挣扎，就等着他亲上来。
谁知道赵文牧只是凑近赵静耳朵，轻笑着说了一句：
“阿静，今晚还打算灌醉我吗？要是灌不醉，你可想到会是什么后果了吗？”
说完狠狠亲了上去。
是的，他昨天晚上又被赵静灌醉了。
而且白酒是赵静亲口给他灌下去的。
早晨的小插曲，为美好的一天拉开序幕。
腊月廿四，掸尘扫房子。
这一风俗，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法，“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，意思就是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。
腊月廿四打扫卫生，是一年中最认真、最彻底的清洁。
吃过早饭，把小囡囡安置到书房里，新家的书房窗明几净、干净整洁，只需要找块抹布象征性的擦一下就行。
赵文牧、赵静穿上一身干农活的破旧衣服，套上套袖，用细纱布捂住口鼻，然后开始仔仔细细地打扫卫生。
屋子里每一个房间、每一个角落都不放过，地面、墙壁、房顶、窗台.所有的地方要么用笤帚清扫，要么用抹布仔细擦拭一遍。
厨房、仓子里也是一样。
室外，院子周围的枯枝烂叶、地面上的碎石子等垃圾全部清理干净，赵文牧还劈了一大堆木柴，仔细堆好放在厨房里。
新房这边整体比较干净，并没有费太大力气。
毕竟只要在家的时候，赵静每天都是仔细打扫过的。
老屋那边就不好清理了。
那边虽然赵静也时常打扫，但住过土坯房子的人都知道，这玩意儿压根就不存在干净的时候。
它只能做到整洁。
永远不会干净。
不管怎样，二人还是拿着小笤帚，仔细清扫过每一个角落。
还用旧报纸把卧室里的墙壁、屋顶重新裱糊了一遍。
至少看上去顺眼多了。
按理说这个房子带给赵静的大多是一些不好的回忆，然而她却一点也没有不开心。
“小弟，那天你一点都不温柔。”
赵静拿抹布擦着炕沿，有些幽怨的说道。
赵文牧呆愣了片刻。
这才反应过来，赵静说的是二人的第一次。
呃，赵文牧其实压根不记得那一晚的事情。
前世他就不记得，这一世已经相当于是四十年前的事情了，更不可能记得起来。
“呃，媳妇，对.”
他话还没说完就被赵静捂住了嘴巴。
她摇摇头。
赵文牧伸出脏兮兮的胳膊，把她揽到怀里。
腊月廿五，推磨做豆腐。
传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，玉皇大帝于腊月廿五日亲自下界，查看人间善恶，并定来年祸福，看各家各户是否如灶王所奏的那样。
于是各家各户就推磨做豆腐，吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。
赵文牧觉得这个传说可能不太靠谱。
毕竟，豆腐也不是人人都能随时吃得起的。
赵文牧提前在吴老二那里预定了两板豆腐，腊月二十五一早他就去把两板豆腐拉了回来。
其中大半分作几份分别给赵学海、赵文林、赵文广、赵文燕送去。
自己留下了大概四分之一左右。
这些豆腐，一半放到室外冻起来，留着后面慢慢吃。
另外一半，要在今天炸豆腐丸子。
豆腐代表着“都福”，是过年时家家必备的菜肴，炸豆腐丸子或者白菜猪肉炖豆腐都是餐桌中最常见的菜。
作为山前村真正的土豪、大户，赵文牧直接在院子里架起一口大锅，准备了两大桶花生油。
他已经跟另外几家说过了，今年炸货统一在他家炸。
所以一早另外几家还有赵子孟、赵子婷两个小朋友全赶过来了。
用树枝、秸秆把火生起来，
就开始炸各种东西。
有炸鲤鱼、炸藕合、油条、肉丸子、豆腐丸子、麻花、糖琪子。
赵子孟最喜欢吃的是盐伍儿。
就是一小条肥肉裹上糖和面，用油炸好。
又甜又香，小孩子都喜欢。
后世这玩意儿渐渐就消失不见了，毕竟肥肉慢慢不受大家待见了。
但是在这个年代，生活水平低，一年吃不了多少油水，各种油炸食品、富含脂肪和热量的小零食，都很受欢迎。
赵文牧炸了整整一天，每一样都放满了两三个大篦子。
这些足够吃十天半月的，春节期间招待客人时，端上几样，再现炒两个菜也就够了。
十分方便。
光是这些炸货，就已经比他们往年的年夜饭都要丰盛了。
去年的年夜饭？赵静不愿意回忆，那时候她刚刚生完小囡囡，自己一个人带着囡囡等到十一点多，赵文牧也没有回家。
最后是刘素芳、刘秀梅过来把她们娘俩接回老宅去的。
腊月廿六，杀猪割年肉。
生产队今年批准屠宰四头猪，足足是往年的两倍。
即便这样，想买现杀的猪肉也得提前预定，不然根本买不到。
好在赵文牧现在面子很大，杀猪的人家直接给他预留了两条大猪腿和一副完整的猪下水。
他还去供销社买了半只羊回来。
经济欠发达时一年只吃一次肉故此称为“年肉”。
有条件的人喜欢购买猪头过年，图的就是喜庆的年味，一个猪头能做好几道菜，凉拌猪头肉，黄瓜拌猪耳朵，爆炒口条等。
赵文牧喜欢吃猪头肉，但不喜欢一整个猪头。
看起来有些瘆人。
即便这样，他还是预定了一整个猪头，直接由杀猪的人家做熟后给他送来。
祭祖用的。
二十六中午，抱着小囡囡，赵文牧、赵静带着食材干脆去了赵学海那儿，又把赵子孟、赵子婷喊来，还有赵文君在这儿，几个人吃了一顿杀猪菜。
满嘴流油的感觉，别提有多爽了！
看着赵子孟油腻腻的袖子，赵文牧替他屁股担忧。
毕竟他穿了一身过年的新衣服。
腊月廿七，宰年鸡。
过年鸡肉自然是餐桌上不可或缺的食材。
今天赵文牧背着小囡囡，带着赵静一起去赶集。
他们不止要买鸡，鸡鸭鱼肉、蔬菜、水果、干果、调料等等一样都不能少。
还要买新的碗筷、鞭炮、对联、过门钱，所有过年会用到的东西，能看到的、能想到的，全都要买。
反正这个物质不丰富的年代，能买到的东西种类也不多。
腊月二十八，蒸饽饽。
在今天，赵文牧不但要蒸大馒头，还要做年糕、蒸豆包。
齐鲁人民人对蒸年糕、饽饽情有独钟。从腊月廿五后，就要开始蒸饽饽了。
过年的大饽饽，要比平时吃的大很多，突出一个节日的喜庆，和团团圆圆的感觉。
年糕谐音“年高”，再加上口味香甜，特别受家中的小孩喜欢，而年糕不仅有黄色还有白色年糕，寓意着黄金和白银。
不止有大饽饽，还有大面鱼。
活好的面包裹着红糖，放在木质模具里，轻轻按压，让面团表面平整。
然后轻轻取出面团。
惟妙惟肖的面团小鱼便出现了。
跟糖三角、大饽饽一起蒸熟。
过年期间，一般是不会蒸饽饽的，都是提前蒸好。
反正冬天里，馒头十天半个月也不会变质，热一热就能直接吃。
还是突出一个词：方便。
腊月二十九，贴春联。
贴对联自然是过年不可或缺的习俗，全国各地都一样。
赵文牧家的对联是他自己手写的，往年都是请赵学磊帮忙书写。
今年赵文牧主动请缨，原本大家还只当是个玩笑。
然而当他工工整整的笔触落于纸端的时候，每个人都屏住了呼吸。
虽然大家不知道什么样的字才叫做好，但赵文牧的字一定称得上好看！
其实赵文牧的字，还真跟艺术不太沾边。
他人生最后的十多年里，时常抄写一些佛经或者到家典籍，用的就是普普通通的小楷。
日子久了，一手簪花小楷也称得上是美观。
至少糊弄一下山前村民没有问题。
春联中“福”的出现频率最高，其次就是“出门见喜”。
屋门上、墙壁上、门楣上满是大大小小的“福”字。
在贴“福”时赵文牧还喜欢将“福”倒过来贴，以代表“福到了”。
窗户上贴的是雄鸡报晓的窗花，这是赵静亲手剪的。
赵文牧不舍得贴，非要收藏起来。
无奈之下，赵静多剪了几张。
时间一点一点悄悄流逝，农历鸡年即将来临。
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山前村，赵文牧新家。
赵文牧醒来，只觉口干舌燥。
天色已经大亮，看了一眼床头，人不在，赵静已经起床了。
翻身下床，端起一杯水，大口大口喝着。
甜丝丝的，竟然是蜂蜜水。
嗯？昨晚睡前赵静有冲蜂蜜吗？
好像没有吧？
脑袋有一点发疼，也有一些麻木。
仔细回想一下，赵文牧突然一拍脑门。
麻蛋！
昨晚他竟然被征伐了！
再看看这杯蜂蜜水！
这特么怎么这么像自己每天早上给赵静准备的牛奶。
心爱的女人一夜承欢，疲惫异常。他早上醒来时总会亲亲她的额头，然后体贴地在桌上放一杯热牛奶，这样她醒来第一时间就能喝到。
以示关怀。
他这是被关怀了吗？
走出屋门，厨房里有些响动，看来是赵静在准备早饭了。
“呀，你起来啦！”
看到他走进来，赵静甜甜笑着打招呼。
“昨晚辛苦啦，蜂蜜水喝了吗？”
赵静眼睛都笑弯了，最后忍不住哈哈笑起来。
让你捉弄我！
每次把我搞得那么疲惫，然后热个牛奶，故意献殷勤，还要挤眉弄眼的捉弄我！
看她一脸得意的样子，赵文牧顿时觉得这丫头欠收拾了。
他凑近过去。
捏住赵静下巴，强迫她把头抬起来。
然后低下身去。
他并没有用力，赵静也干脆不挣扎，就等着他亲上来。
谁知道赵文牧只是凑近赵静耳朵，轻笑着说了一句：
“阿静，今晚还打算灌醉我吗？要是灌不醉，你可想到会是什么后果了吗？”
说完狠狠亲了上去。
是的，他昨天晚上又被赵静灌醉了。
而且白酒是赵静亲口给他灌下去的。
早晨的小插曲，为美好的一天拉开序幕。
腊月廿四，掸尘扫房子。
这一风俗，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法，“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，意思就是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。
腊月廿四打扫卫生，是一年中最认真、最彻底的清洁。
吃过早饭，把小囡囡安置到书房里，新家的书房窗明几净、干净整洁，只需要找块抹布象征性的擦一下就行。
赵文牧、赵静穿上一身干农活的破旧衣服，套上套袖，用细纱布捂住口鼻，然后开始仔仔细细地打扫卫生。
屋子里每一个房间、每一个角落都不放过，地面、墙壁、房顶、窗台.所有的地方要么用笤帚清扫，要么用抹布仔细擦拭一遍。
厨房、仓子里也是一样。
室外，院子周围的枯枝烂叶、地面上的碎石子等垃圾全部清理干净，赵文牧还劈了一大堆木柴，仔细堆好放在厨房里。
新房这边整体比较干净，并没有费太大力气。
毕竟只要在家的时候，赵静每天都是仔细打扫过的。
老屋那边就不好清理了。
那边虽然赵静也时常打扫，但住过土坯房子的人都知道，这玩意儿压根就不存在干净的时候。
它只能做到整洁。
永远不会干净。
不管怎样，二人还是拿着小笤帚，仔细清扫过每一个角落。
还用旧报纸把卧室里的墙壁、屋顶重新裱糊了一遍。
至少看上去顺眼多了。
按理说这个房子带给赵静的大多是一些不好的回忆，然而她却一点也没有不开心。
“小弟，那天你一点都不温柔。”
赵静拿抹布擦着炕沿，有些幽怨的说道。
赵文牧呆愣了片刻。
这才反应过来，赵静说的是二人的第一次。
呃，赵文牧其实压根不记得那一晚的事情。
前世他就不记得，这一世已经相当于是四十年前的事情了，更不可能记得起来。
“呃，媳妇，对.”
他话还没说完就被赵静捂住了嘴巴。
她摇摇头。
赵文牧伸出脏兮兮的胳膊，把她揽到怀里。
腊月廿五，推磨做豆腐。
传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，玉皇大帝于腊月廿五日亲自下界，查看人间善恶，并定来年祸福，看各家各户是否如灶王所奏的那样。
于是各家各户就推磨做豆腐，吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。
赵文牧觉得这个传说可能不太靠谱。
毕竟，豆腐也不是人人都能随时吃得起的。
赵文牧提前在吴老二那里预定了两板豆腐，腊月二十五一早他就去把两板豆腐拉了回来。
其中大半分作几份分别给赵学海、赵文林、赵文广、赵文燕送去。
自己留下了大概四分之一左右。
这些豆腐，一半放到室外冻起来，留着后面慢慢吃。
另外一半，要在今天炸豆腐丸子。
豆腐代表着“都福”，是过年时家家必备的菜肴，炸豆腐丸子或者白菜猪肉炖豆腐都是餐桌中最常见的菜。
作为山前村真正的土豪、大户，赵文牧直接在院子里架起一口大锅，准备了两大桶花生油。
他已经跟另外几家说过了，今年炸货统一在他家炸。
所以一早另外几家还有赵子孟、赵子婷两个小朋友全赶过来了。
用树枝、秸秆把火生起来，
就开始炸各种东西。
有炸鲤鱼、炸藕合、油条、肉丸子、豆腐丸子、麻花、糖琪子。
赵子孟最喜欢吃的是盐伍儿。
就是一小条肥肉裹上糖和面，用油炸好。
又甜又香，小孩子都喜欢。
后世这玩意儿渐渐就消失不见了，毕竟肥肉慢慢不受大家待见了。
但是在这个年代，生活水平低，一年吃不了多少油水，各种油炸食品、富含脂肪和热量的小零食，都很受欢迎。
赵文牧炸了整整一天，每一样都放满了两三个大篦子。
这些足够吃十天半月的，春节期间招待客人时，端上几样，再现炒两个菜也就够了。
十分方便。
光是这些炸货，就已经比他们往年的年夜饭都要丰盛了。
去年的年夜饭？赵静不愿意回忆，那时候她刚刚生完小囡囡，自己一个人带着囡囡等到十一点多，赵文牧也没有回家。
最后是刘素芳、刘秀梅过来把她们娘俩接回老宅去的。
腊月廿六，杀猪割年肉。
生产队今年批准屠宰四头猪，足足是往年的两倍。
即便这样，想买现杀的猪肉也得提前预定，不然根本买不到。
好在赵文牧现在面子很大，杀猪的人家直接给他预留了两条大猪腿和一副完整的猪下水。
他还去供销社买了半只羊回来。
经济欠发达时一年只吃一次肉故此称为“年肉”。
有条件的人喜欢购买猪头过年，图的就是喜庆的年味，一个猪头能做好几道菜，凉拌猪头肉，黄瓜拌猪耳朵，爆炒口条等。
赵文牧喜欢吃猪头肉，但不喜欢一整个猪头。
看起来有些瘆人。
即便这样，他还是预定了一整个猪头，直接由杀猪的人家做熟后给他送来。
祭祖用的。
二十六中午，抱着小囡囡，赵文牧、赵静带着食材干脆去了赵学海那儿，又把赵子孟、赵子婷喊来，还有赵文君在这儿，几个人吃了一顿杀猪菜。
满嘴流油的感觉，别提有多爽了！
看着赵子孟油腻腻的袖子，赵文牧替他屁股担忧。
毕竟他穿了一身过年的新衣服。
腊月廿七，宰年鸡。
过年鸡肉自然是餐桌上不可或缺的食材。
今天赵文牧背着小囡囡，带着赵静一起去赶集。
他们不止要买鸡，鸡鸭鱼肉、蔬菜、水果、干果、调料等等一样都不能少。
还要买新的碗筷、鞭炮、对联、过门钱，所有过年会用到的东西，能看到的、能想到的，全都要买。
反正这个物质不丰富的年代，能买到的东西种类也不多。
腊月二十八，蒸饽饽。
在今天，赵文牧不但要蒸大馒头，还要做年糕、蒸豆包。
齐鲁人民人对蒸年糕、饽饽情有独钟。从腊月廿五后，就要开始蒸饽饽了。
过年的大饽饽，要比平时吃的大很多，突出一个节日的喜庆，和团团圆圆的感觉。
年糕谐音“年高”，再加上口味香甜，特别受家中的小孩喜欢，而年糕不仅有黄色还有白色年糕，寓意着黄金和白银。
不止有大饽饽，还有大面鱼。
活好的面包裹着红糖，放在木质模具里，轻轻按压，让面团表面平整。
然后轻轻取出面团。
惟妙惟肖的面团小鱼便出现了。
跟糖三角、大饽饽一起蒸熟。
过年期间，一般是不会蒸饽饽的，都是提前蒸好。
反正冬天里，馒头十天半个月也不会变质，热一热就能直接吃。
还是突出一个词：方便。
腊月二十九，贴春联。
贴对联自然是过年不可或缺的习俗，全国各地都一样。
赵文牧家的对联是他自己手写的，往年都是请赵学磊帮忙书写。
今年赵文牧主动请缨，原本大家还只当是个玩笑。
然而当他工工整整的笔触落于纸端的时候，每个人都屏住了呼吸。
虽然大家不知道什么样的字才叫做好，但赵文牧的字一定称得上好看！
其实赵文牧的字，还真跟艺术不太沾边。
他人生最后的十多年里，时常抄写一些佛经或者到家典籍，用的就是普普通通的小楷。
日子久了，一手簪花小楷也称得上是美观。
至少糊弄一下山前村民没有问题。
春联中“福”的出现频率最高，其次就是“出门见喜”。
屋门上、墙壁上、门楣上满是大大小小的“福”字。
在贴“福”时赵文牧还喜欢将“福”倒过来贴，以代表“福到了”。
窗户上贴的是雄鸡报晓的窗花，这是赵静亲手剪的。
赵文牧不舍得贴，非要收藏起来。
无奈之下，赵静多剪了几张。
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